福祥食品让市民吃上放心豆腐

福祥食品让市民吃上放心豆腐

食品安全无小事。针对区领导及政府部门对老百姓菜篮子安全的关切，深圳市重点豆制品生产企业福祥食品加大投资进行升级改造，一门心思确保深圳市民吃上放心豆腐。

福祥食品成立于2006年，2008年从福永街道搬到现在的新桥街道。2009年6月，该公司被深圳市贸工局授予深圳市重点豆制品生产企业称号。当时全市仅4家企业荣膺该称号，如今有2家已经倒闭，1家呈半停产状态，其主要原因是受到诸多小作坊、政府部门对食品生产监管趋严、周边城市豆制品生产企业压价竞争等冲击。福祥食品负责人昨日接受采访时说，为让宝安市民吃上放心豆腐，我通过变卖家产和借款等方式，不断加大技改投入，确保正常生产和安全运营。

去年8月，区领导在环保、市场监管、工商等部门负责人陪同下前来福祥食品视察。其间，区领导着重强调，服务和保障市民的菜篮子是重要的民生工程，管理上一定要更规范。福祥食品负责人称，区领导还勉励公司好好干，让全公司200多名员工，更加坚定了制作放心豆腐的信念。

随后，该公司筹资500余万元，将原来露天的污水处理站加盖，并加装了一套废气处理装置，坚持污水、废气达标排放；将以前专烧松脂的锅炉改为生物质颗粒锅炉，并加装低氮燃烧器，确保废气零排放；对公司用电线路进行全面排查并以旧换新，防患未然，确保用电安全；在此前已取得豆制品生产许可证（总证）的基础上，按不同产品申办了不同的生产许可证；更新了两部货梯并加装了一部新货梯。

另据了解，该公司2013年之前主要生产真空包装豆制品，专供超市，后因成本因素，改生产简易包装豆制品专供农贸市场，如今在全区农贸市场的占有率约80%，另有少量产品销往福田和南山的农贸市场。

目前，公司每天消耗20多吨黄豆，生产100多吨豆制品。该负责人介绍，公司新引进了一套豆浆、豆奶即食包装生产线，业已完成调试并已向市场监管部门申请生产许可，待获得审批后即可生产，产品也将重新进驻超市。

TAG标签：