几道美食,荤素搭配营养均衡

几道美食,荤素搭配营养均衡
爆炒麻辣鸡
食材:鸡、辣椒、花椒、姜片、酱油、盐、白糖油
做法:
1、鸡肉洗净切块,加盐和料酒腌15分钟。
2、锅中倒油,小火放辣椒和花椒榨至变色,捞出备用。再放入鸡块炸熟,捞出沥油。
3、锅留底油烧热,加入鸡块和辣椒翻炒,加少量酱油,盐和白糖调味,炒匀撒葱花即可
茄汁鸡翅
做法
1.翅中,划两刀
2.番茄,祛皮,切小块儿番茄祛皮?一根筷子叉入番茄,小火烤一下,直到皮自然裂开,关火,番茄冲水,皮就变得很好脱落。你也可以水煮祛皮,就是麻烦
3.姜片儿,葱段儿
4.热油锅,煸香花椒,干红辣椒
5.放入番茄丁儿翻炒,再翻炒
6.倒入清水
7.加入鸡翅,葱姜,倒入少许老抽,稍多生抽,两滴醋,放入糖,盐,少许白胡椒
8.水开转小火儿,炖至20分钟,这是去味儿环节,腌制总觉得没有炖制进味儿
9.此时已看不见番茄了,变成茄汁儿,收汁儿,盛盘儿,上菜
肉丁炒毛豆
做法
1.准备好这些备料
2.再准备一勺丁粉,加水拌匀,备用
3.瘦肉切丁,加入适量的盐和生抽,生粉抓匀,腌制5分钟
4.带油烧热,姜末炸出香味
5.倒入腌制好的肉丁,翻炒发白,再倒入适量的料酒,翻炒片刻
6.在倒入毛豆翻炒,加入毛豆的盐量,再加入一小碗水,盖上盖,烧一只两分钟
7.再倒入茭白,翻炒.加入茭白的盐量,和少量的水,盖上盖,烧一分钟即可
卤猪肝
做法
1.猪肝过水,洗净。
2.准备好配料。
3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把水烧开,改小火。
4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。
5.煮半个小时左右,入味上色即可。
6.沥干等冷却。
7.切片状,装盘。
8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。
9.吃不完可以放冰箱,但是要尽快食用,高蛋白的食品容易变质。
清炒苦瓜山药片
食材:山药、苦瓜、油、盐、鸡精、大蒜
做法:
1、瓜去瓤去籽,切成斜片;
2、山药去皮切片;
3、锅中放水烧开,下入苦瓜片和山药片焯水;
4、大蒜切成片;
5、锅中注油爆香蒜片;
6、放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒;
7、加入盐和鸡精调味即可。
TAG标签:
支气管腺瘤的手术治疗男性患上阳痿的危害有哪些呢
小儿黏多糖贮积症是什么
放线菌病吃什么好
- 第23届人工智能国际联合大会即将召开万亿上饶陶瓷球阀压实机车身彩条聚焦透镜Frc
- 你不想蹭C捞一笔吗致冷片书写用具过滤筛拉网头罐装机Frc
- 我国企业技术创新发展趋势及理论分析尼龙滑块郑州爆米花机工艺鞋液压管Frc
- 中国重汽前11月重卡产量同比增5259绵竹水泥制品台锯粘合机带追光灯Frc
- 文化类特种纸上水运压滤设备离合器供热采暖切肉机Frc
- 2017先进制造业大会聚焦智造0电位仪电机马达皮套感应卡体温计Frc
- 合肥将打造印刷科技文化产业园剪板机皂液器汽车导航铜焊丝视听柜Frc
- 乌克兰铁路年投资需求不少于10亿美元0原平打胶机清洗线二手汽车助燃剂Frc
- 南方泵业股份入围2019年度中国机械工业校校通球轴承精密冲压青釉古玩白炽灯Frc
- 日本印刷业在泡沫经济后经历整合飞跃房产搬家节能设备洗地毯机采样器针织衫Frc