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得了痛风可以吃蟹吗原发性痛风能吃吗大众养生网

发布时间:2019-07-17 18:33:31 阅读: 来源:固定窗厂家

螃蟹是近年来越来越受欢迎的美味食材,利用螃蟹制作的各种美味佳肴深受人们的喜爱。但是,螃蟹虽然好吃,却不能够多吃,因为螃蟹属于寒性食物,多吃对肠胃的伤害较大,还容易诱发其他疾病或者加重某些病症的发病程度,例如,得了痛风可以吃蟹吗?下面就来看看讲解吧。

螃蟹作为美味佳肴,亦含有大量的胆固醇和嘌呤物质。

每100克螃蟹中含嘌呤82毫克,而痛风病患者每日嘌呤摄入量不宜超过100毫克,因此吃螃蟹容易摄入过多嘌呤,嘌呤摄入过多易引发痛风发作。

同时很多人习惯在吃螃蟹时喝啤酒,这样会加剧体内尿酸沉积,痛风发作可能性更大。

有痛风病的人最好别吃湖蟹,如果实在想吃,除了需控制数量,还要避免吃蟹的同时喝酒,可以多喝矿泉水或苏打水,来缓解体内尿酸沉积。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病,因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。

饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛、布洛芬等,缓解关节疼痛症状。

痛风饮食戒吃高嘌呤的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮等。

应限制盐的摄入,每天不超过3克。食物中50%的嘌呤可溶于汤内,所以肉类及鱼类食物均应先煮,弃汤后再烹调。浓茶、浓咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣调味品会诱使痛风急性发作,应少用。还要注意饮食有度,不可暴饮暴食。



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