冲千亿失败的厨电业2019年企业突围关键还是高端《资讯》
原本计划在2018年冲击千亿规模的厨电产业,在遭遇“十年不遇”的市场下跌之后,并未达到预期。受此影响,未来一段时间,厨电产业如何不能打破传统发展边界,继续坚持惯性发展,只有失败一条路。 每个生活节点,只有在回顾过去时,方显更有意义。对于厨电行业来说,2018年成为市场高速发展的拐点。回望过去的2018年,厨电行业在猝不及防而来的市场寒冬下,显露出的挑战和机遇,可以为接下来2019年,在谨慎和迷茫中提供一些方向。
这几年,厨电行业一直被家电企业看做是“香饽饽”,市场规模快速扩张,利润相对较高。然而受政策调控和房地产投资的回落影响,作为房地产后周期性行业,厨电开始迎来红利期后的“新常态”。
前瞻产业研究院数据,2018年厨电市场行业规模相较于2017年同比下降2.7%,行业规模由697亿元缩至678亿元。奥维云网的数据甚至显示,去年市场零售下滑6.4%。这也意味着,厨电市场已经进入增速换挡期。
增长放缓是不争事实,但行业也没必要过分悲观。因为从宏观环境看,今年厨电行业外部环境将优于2018年。据国家信息中心发布的《2018房地产形势分析和2019展望》,部分地区会出现政策微调,一二线城市松限购限贷政策有望适度放松。此外,原材料价格进入下行区间,厨电主要涉及的不锈钢、冷轧板、铜、玻璃、纸板、塑料泡沫等原材料,在进入2018年三四季度后下行明显,有望缓解行业成本压力。
另一方面,厨电行业整体规模虽然下跌,但一些新兴品类以及健康类生活电器仍然快速增长。奥维云网全渠道推总数据显示,上半年洗碗机市场零售额达到24亿元,同比增长38.2%;嵌入式电烤箱与嵌入式电蒸箱,同比分别增长13.5%、5.9%;洗碗机同比增长27.6%;净水器同比增长17.4%;吸尘器增长32.1%。
新兴品类被厨电企业寄予厚望,显示出的是消费市场的需求升级。随着中产阶级规模扩大,对品质生活的追求提升,厨电企业也需要调整节奏,从原来追求新增转为刺激替换性需求为也主。也就是说,以高端转型为目标,通过传统厨电产品结构升级和开拓新兴品类市场,作为拉动市场的关键动力。
以此为核心,未来厨电产业的发展趋势将呈现智能化、健康化、套系化、品质化等特点。比如说,近吸式油烟机高速增长以及大火力、高能效、防干烧等节能安全类燃气灶产品的快速增长,大风量和自清洁功能尤受市场追捧。小家电市场,IH电饭煲和电压力锅,破壁料理机成为市场新增长亮点。而基于精装的套系产品也将是适合发力的重点。
在近几年白热化的竞争态势下,厨电产业的品牌竞争格局也逐渐呈现寡头垄断的态势,同时,传统大家电企业跨界竞争,实力也不容小觑。这也让整个的厨电未来充满了更多变数。不过展望未来,机遇和挑战并存,越是能在换挡期做好自己,越能够创造属于自己的未来。
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